Torta Guirlanda

• Ingredientes:

Massa:
• 1 pacote de Biscoito Maizena TOSTINES
• 100g de manteiga em temperatura ambiente
Recheio:
• 1 lata de Leite MOÇA
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de leite
• 10 unidades de uvas Itália cortadas ao meio, sem sementes
• 10 unidades de uvas-rubi cortadas ao meio, sem sementes
Geléia:
• 1 colher (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de açúcar

• Modo de Fazer:
Massa:

1. Bata no liquidificador o Biscoito até obter uma farofa fina
2. Misture a manteiga até obter uma massa homogênea
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (22cm de diâmetro) com a massa e reserve
Recheio:

1. Em uma panela, misture o Leite MOÇA e a maisena dissolvida no leite
2. Cozinhe em fogo baixo e mexa sempre até obter um creme espesso
3. Espere esfriar, despeje sobre a massa e reserve
4. Arrume as uvas sobre a torta
Geléia:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes com 1 xícara (chá) de água e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo ou até engrossar
2. Espalhe a geléia morna sobre as uvas
3. Leve para gelar e sirva

Pastel de frango assado

Massa:

• 7 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina gelada
• 1 colher (sopa) cheia de banha gelada
• 1/4 xícara (chá) de leite
Recheio:
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassados e picadinhos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picadinha
• Catupiry
Para pincelar:
• 1 gema
• 1 colher (café) de manteiga derretida

• Modo de Fazer:
Massa:

1. Em uma tigela grande, misture muito bem o sal, a farinha e o fermento
2. Acrescente a manteiga e a banha e misture bem com a ponta dos dedos, como se fosse uma farofa
3. Acrescente o leite aos poucos, sovando bem a massa
4. Amasse bem
5. Leve à geladeira e deixe descansar por 1 hora
6. Abra a massa com um rolo e corte discos para fazer os pastéis
7. Reserve
Recheio:

1. Em uma panela aqueça o azeite e frite o alho e a cebola
2. Acrescente o peito de frango desfiado
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
4. Acrescente a salsinha picadinha e a azeitona e deixe refogar
5. Desligue o fogo
6. Deixe o recheio esfriar
7. Coloque porções de recheio em cada disco de massa, acrescente catupiry a gosto e feche os pastéis com a ajuda de um garfo
8. Misture a gema com a manteiga e pincele sobre os pasteizinhos
9. Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, em forma untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado

Raspadinha de morango

• Ingredientes:
•  
• - 1 lata de Leite Moça
• - 1 vez a mesma medida de morango picado

• Modo de Fazer:
1. Coloque no copo do liquidificador o Leite Moça
2. Junte o morango ao Leite Moça
3. Bata bem até que fique um creme consistente
4. Encha 6 copos altos com o gelo picado
5. Despeje o creme de morango sobre o gelo
6. Coloque um canudinho e sirva a seguir

Salada de vegetais com uvas-passas

Ingredientes:
 
2 cenouras médias raladas grossas
1 abobrinha média ralada grossa
1 maçã verde cortada em cubos pequenos
100 g de uvas-passas escuras sem sementes
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor peito de perú

Para decorar:
6 folhas de alface
1 xícara (chá) de folhas de agrião

Modo de Fazer:
Em uma tigela grande misture as cenouras, a abobrinha, a maçã e as passas
Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor peito de perú e misture até que fique homogêneo
Reserve
Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e de agrião e cubra com a mistura reservada
Sirva em seguida

• Bolo de cenoura
  
• Ingredientes:
•  
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

• Modo de Fazer:
1. Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento
2. Esse é misturado lentamente com uma colher
3. Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos
4. Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo

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• Bolo de Coca - Cola
  
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• Ingredientes:
  
•  
  
• 6 ovos
  
•  1 latinha de Coca - Cola tradicional
  
•  2 xícaras de farinha de trigo
  
•  1 colher de sopa de fermento
  
•  2 xícaras de açúcar
  
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• Modo de Fazer:
  
• Primeiro abra a Coca - Cola e deixe alguns minutos aberta para perder o gás e não espumar muito na hora de bater
  
• Bater as gemas com o açúcar, misturar a Coca - Cola até dissolver bem
  
• Depois é só misturar com o trigo, claras e fermento
  
• Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos
  

• Torta de abacaxi
  
• Ingredientes:
•  
•  1 lata de abacaxi em calda ( rodelas)
•  1 lata de leite condensado
•  1 caixa de biscoito champagne
•  1 colher de sopa de maisena
•  2 latas de leite
•  1 pacote de coco ralado
•  2 ovos

• Modo de Fazer:
1. Para fazer o creme leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexa até ferver e virar um creme
2. Depois forre o fundo de um pirex com um pouco de creme, coloque em cima uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi e depois uma camada de abacaxi e coco ralado
3. Outra camada de creme e por fim coco ralado
4. Leve a geladeira e sirva gelado